続　納豆って体に良いの？

昨日に続いて、納豆の話です。

納豆にはビタミンKが豊富です。骨を作る際に、必要なビタミンで、動脈壁からカルシウムを抜き取り、骨へ移動させると言う大切な働きをになっており、骨粗鬆症の予防にもなります。

また、動脈壁からカルシウムを抜き取る働きもあるので、動脈硬化を予防します。加えて、納豆キナーゼは消化管から血液中に取り込まれて、血栓が作られることを予防することも確認されています。

さらに納豆に含まれている、スペルミンは細胞の代謝を活性化させたり、体内の炎症を防ぐ効果があり、アンチエイジング作用があると考えられています。

やはり納豆は毎日摂取すると、体に良い効果をもたらすと考えて良いと思います。

寺島歯科医院

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