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食事②

今回も、食事についてのお話をしていきます。

前回のブログは

食事①

で、各本で共通している健康と食事のお話をしていきます。

そこで最初にするお話をします。

なんだと思います？

結局虫歯の原因でもある“砂糖は体に悪い”と予想していませんか？

いいえ違います！！

古いですね・・・。

実はですね、なんと！！

 

 

 

 

 

健康のためには精製された白い炭水化物全て（小麦、白米、砂糖）はなるべく摂取を控えた方がいいんです！

びっくりですよね！！

精製された炭水化物はエンプティーカロリーと言われ、栄養素が全く含まれていないため、血糖値をあげやすく、脳卒中、心筋梗塞などの病気のリスクを上げます。

これは食べ過ぎなければいいといいうわけでなく、摂取する量に比例してリスクが上昇するため、健康のためなら、接種を控えた方が良いと言えます。

ただ、炭水化物そのものを否定しているわけではありません。

未精製の全粒小麦や玄米などは各種病気を予防して、死亡率を下げてくれます。

 

みなさん知ってましたか？

他にも健康と食事に関する共通のお話があります。

それは次回からいたします。

寺島歯科医院

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